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Entrantes
PAN CON AJO Y QUESO / Cheese Garlic Bread
4,70€
PAN DE AJO / Garlic Bread
4,10€
QUESO PROVOLONE / Provolone cheese
9,20€
CHORIZO ARGENTINO (2 unidades) / Argentinan Chorizo (2 units)
7,95€
JAMON IBERICO DE CEBO y QUESO MANCHEGO/Iberian Ham and Mannchego cheese
19,95€
EMPANADAS (1 unidad) / Pasty (1 unit)
De ternera / Veal Ternera picante/Spicy Beef
De pollo / Chicken Pollo al curry/Chiken Curry
Bacon y mozazarella/Bacon and mozzarella
4 Quesos / 4 cheeses
3,95€
CROQUETAS CASERA DE MAR/Homemade sea croquettes
8,95€
GAMBAS AL AJILLO o AL PIL-PIL / Garlic Prawns or ‘Pil-pil’ Style
12,90€
ALITAS DE POLLO CON SALSA TERYAKI / Chicken Wings with Teryaki Sauce
8,50€
CALAMARES AL PANKO / Squid Panko
13,50€
CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA/Carpaccio of beef loin
14,90€
QUESO MANCHEGO/ Manchego cheese
13,90€
Sopas
TOMATE / Tomato
Tomate, aceite de oliva, puerros, apio, coñac, patatas, cebolla, ajo / Tomato, olive oil, leeks, celery, brandy, potato, onion, garlic
7,80€
CEBOLLA / Onion
Laurel, orégano, vino blanco, harina, cebolla, pan y queso gratinado / Bayleaf, oregano, white wine, our, onion, bread and cheese gratin
7,80€
Ensaladas
QUESO DE CABRA BRULÉ / Toasted goat’s cheese
Queso tostado con azúcar caramelizado, lechuga variada, manzana, miel, almendras tostadas, tomates cherry y uvas
Vinagreta: sal, limón y mayonesa
Toasted cheese with caramelised sugar, mixed lettuce, apple, honey, toasted almond, cherry tomato and grapes
Dressing: salt, lemon and mayonnaise
14,30€
CÉSAR / Caesar salad
Lechuga variada, picatostes, pollo crujiente y bacón,
salsa César / Mixed lettuce, croutons, crunchy chicken and bacon
Caesar sauce
14,50€
TOMATE MOZZARELLA / Tomato Mozzarela
13,00€
ENSALADA GRIEGA / Grek Salad
13,80€
TERNERA ARGENTINA
*Incluido guarnicion del Cheff
SOLOMILLO DE TERNERA ANGUS A LA PARILLA 250GRS / Grilled Angus beef loin 250g
29,95€
CHULETÓN DE TERNERA 500 g / Bone in Ribeye 500g
29,95€
STROGONOFF DE TERNERA / Beef Strogonoff
Filete de ternera, nata, cebolla, champiñones, mostaza y coñac, servido con arroz basmati /
Fillet steak, cream, onion, mushrooms, mustard and brandy, served with basmati rice
20,95€
RIB EYE DE TERNERA ARGENTINA ANGUS, DE LOMO ALTO, A LA PARRILLA / Grilled Argentine Angus Beef Ribeye 300g
24,95€
BROCHETA DE TERNERA ANGUS / Argentine angus beef loin skewer
23,50€
ESTOFADO DE TERNERA/Cheff’s Beef stew
Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, champiñones y vino tinto
Onion, garlic, red and green pepper, mushrooms and red wine
19,95€
ENTRECOT DE TERNERA ARGENTINA ANGUS, DE LOMO BAJO, A LA PARRILLA / Grilled Argentine Angus Beef Entrecote 300g
23,50€
RUMP STEAK DE ANGUS 300 g / Angus Rump Steak 300 g
22,50€
T-BONE DE TERNERA 500 g / T-bone Steak 500g
31,50€
STEAK TARTAR 180 g / Steak Tartar 180 g
Solomillo crudo de ternera argentina. Guarnición: yema de huevo, alcaparras, cebolla brunua, mayonesa, perejil.
Raw Argentine beef loin. Garnish: egg yolk, capers, onion brunoise, mayonnaise, parsley
23,95€
ESPECIALIDADES del Cheff
*Incluido guarnicion del Cheff/Including Cheff’s garnish
SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS A LA PIMIENTA NEGRA 250 g / Grilled Argentine Angus Beef Loin with Black Pepper 250g
32,50€
RIB EYE AL DIJON 300 g / Ribeye with Dijon Mustard 300 g
26,50€
SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS ENVUELTO EN BACON / Angus beef loin wrapped in bacon
31,50€
ENTRECOT DE TERNERA ANGUS CON SALSA DE GAMBAS Y AJO/Surf and Turf
27,50€
HAMBURGUESAS CASERAS DE ANGUS/ANGUS HOMEMADE BURGERS
*Incluido patatas fritas/Including chips
CLASSICA 200grs
Ternera,bacon,lechuga,tomate,queso,cebolla y pan
Beef,bacon,salad,tomato,cheese,onion and bread
14,30€
ITALIANA 200grs
Ternera,tomate seco,mozzarella,lechuga,albahaca,pesto
Beef,Dry tomato,mozzarella,salad,basil,pesto
14,50€
FRENCH 200grs
Ternera,queso de cabra,cebolla caramelizada,lechuga,tomate y pan
Beef,goat cheese,caramelized onion,salad,tomato and bread
14,95€
AMERICAN 200grs
Ternera,bacon,pepinillo,queso cheddar,tomato,cebolla,lechuga,salsa americana y pan
Beef,bacon,pickled cucumber,cheddar cheese,salad,onion,american sauce and bread
14,70€
Pasta
Spaghetti CARBONARA/Spaghetti Carbonara
14,10€
Spaghetti AGLIO e OLIO parmezano,gambas, y AJO/Spaghetti AGLIO e OLIO Parmesan,Prawns and Garlic
14,95€
Spaghetti BOLONESA/Spaghetti Bolognese
13,50€
Lasana Bolonesa/Lasagna Bolognese
14,80€
Carne
*Incluido guarnicion del Cheff
SOLOMILLO DE CERDO A LA SALSA DE CHAMPAN / Pork fillet with champagne sauce
18,50€
COSTILLAS DE CERDO / Pork ribs
Costillas de cerdo con salsa barbacoa / Pork ribs and barbecue sauce
17,90€
BROCHETA DE POLLO A LA PARRILLA / Grilled Chicken Skewer
16,95€
PIERNA DE CORDERO LECHAL / Leg of Suckling Lamb
21,95€
CHULETILLAS DE CORDERO / Lamb Chop
22,95€
FILETE DE POLLO CON SALSA CHAMPINONES / Chicken fillet with mushroom sauce
Salsa de champiñones / Mushroom sauce
15,90€
SALSAS / Sauces
Champinon,Chimichurri,Pimienta,Bernesa/Mushroom,Chimichurri,Pepper,Bearnaise
3,00€
PATATAS FRITAS / Potato chips
3,50€
Pescado
SALMÓN CON SALSA TÁRTARA / Salmon with Tartar Sauce
18,95€
ATUN ROJO A LA PARILLA/Grilled Red Tuna
19,95€
FILETE DE LUBINA A LA PARRILLA / Grilled Sea Bass Fillet
18,95€
MENÚ INFANTIL / Kids Menu
HASTA 12 AÑOS / UP TO 12 YEARS OLD
SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS 140grs/Argentine angus beef loin 140gr
16,50€
NUGGETS DE POLLO / Chicken Nuggets
8,50€
VARITAS DE PESCADO / Fish Fingers
8,50€
FILETE DE POLLO/Chicken Fillet
8,50€
SPAGHETTI BOLONESA CASERAS/Homemade Spaghetti Bolognese
8,50€
Postres
TARTA BANOFFEE/Banoffee Pie
6,95€
HELADO BULGARO CON GROSELA / Bulgarian ice cream with currant
6,10€
TARTA DE MANZANA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA / Caramelised apple pie with vanilla ice cream
6,95€
HELADO VAINILLA, CHOCOLATE, FRESA
5,95€
TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE / Cheesecake with fruits of the forest
6,95€
HELADO PARA NIÑOS / Ice cream for children
3,00€
COULANT DE CHOCOLATE/Chocolate Souffle
6,95€
SORBETE DE LIMÓN / Lemon sorbet
5,95€
SORBETE «GIN & TONIK»/»Gin & Tonic» Sorbet
6,10€
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INFORMACIÓN DE CONTACTO
LA ESTANCIA, Local 15 Carretera de Cádiz-Málaga, km 197.8 29649 Mijas Costa, Málaga
Tel: +34 951 13 82 57
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HORARIO
DE MARTES A DOMINGO